당뇨초기단계, 당뇨증상이 있는 분들에게
가장 중요한 것은 '식단'입니다.
당이 낮은 저당 식품들로 식단을 짜는 것도 중요하지만
일상 생활을 하다보면 항상 그럴순 없는게 현실이죠
식단 이외에도 '식습관'만 잘 알고 바꿔나가도
혈당낮추는방법으로 참 좋습니다!
혈당 조절을 위한 식사 순서의 중요성
혈당이 급격히 상승하는 현상, '혈당 스파이크'는
당뇨병을 악화시키고 각종 건강 문제를 초래할 수 있습니다.
식사 순서를 올바르게 조정하면 혈당 스파이크를 효과적으로
예방하고 안정적인 혈당 관리를 할 수 있습니다.
1) 혈당 스파이크란?
혈당 스파이크는 식사 직후 혈당이 급격히 치솟는 현상을 말합니다.
주로 당질이 많은 음식을 급하게 먹거나,
식이섬유가 부족한 식사를 했을 때 발생합니다.
이러한 혈당 급등은 인슐린 분비를 촉진시켜
장기적으로 당뇨병과 비만의 위험을 높입니다.
2) 혈당낮추는방법 - 식사순서
같은 음식을 먹어도 섭취하는 순서에 따라
혈당 상승폭이 달라질 수 있습니다.
이상적인 식사 순서는 다음과 같습니다.
- 첫 번째: 채소류 (식이섬유)
- 두 번째: 단백질 (고기, 생선, 두부 등)
- 마지막: 탄수화물 (밥, 빵, 면 등)
이 순서로 먹으면 식이섬유가 먼저 위장에 도달해 탄수화물의 흡수를 지연시키고,
혈당 급등을 억제하는 데 도움을 줍니다.
식이섬유 섭취의 효과
식이섬유는 소화가 느리게 진행되어 포만감을 오래 유지시키고,
당질의 흡수를 완만하게 해 혈당이 천천히 오르게 만듭니다.
특히 브로콜리, 양배추, 상추, 시금치 같은 채소가 효과적입니다.
매일 챙기기 힘든 분들은
샐러드 도시락을 주문해서 챙겨드세요
이것부터 지켜야 혈당을 낮출 수 있습니다
단백질 섭취의 중요성
단백질은 인슐린 반응을 완화시키고,
식욕을 조절하여 탄수화물 과다 섭취를 방지합니다.
닭가슴살, 연어, 계란, 콩류 등을 매끼니 균형 있게 섭취하면 혈당 관리에 큰 도움이 됩니다.
탄수화물은 가장 마지막
탄수화물은 가장 혈당을 빨리 올리는 영양소입니다.
따라서 식사의 마지막에 적당량 섭취하여
혈당 상승 속도를 조절하는 것이 중요합니다.
또한, 정제된 탄수화물보다는 현미, 잡곡과 같은 복합 탄수화물을 선택하면 더 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식과나쁜 음식 10가지, 혈당관리를 위한 식단 팁
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당뇨병 진단 받으셨나요? 그렇다면 가장 먼저 바꿔야 할 건 ‘식단’입니다.당뇨에 좋은 음식과 피해야 할 음식을 제대로 알고, 혈당을 안정적으로 관리해 보세요. 당뇨에 좋은음식과나쁜음식,
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혈당 스파이크를 높이는 나쁜 식습관과 음식
1) 식사를 너무 빨리 먹는 습관
급하게 먹는 습관부터 바꿔야 합니다.
소화를 위해 천천히 꼭꼭 씹어먹는것도 필요하지만
식사 시간이 짧고 음식을 빠르게 섭취하면
아무래도 식사량도 늘어가게 됩니다
천천히 여유를 갖고 식사순서를 지켜가며 식사해보세요
2) 식이섬유가 부족한 식단
현대인들은 아무래도 외식이 많다보니
식이섬유 섭취가 상대적으로 적을수 밖에 없습니다.
가급적 외식은 줄이고, 식이섬유를 꼭 섭취해주세요
3) 정제된 설탕과 밀가루가 많이 포함된 음식 (빵, 과자, 케이크)
난 밥도 많이 안먹는데, 왜 당뇨증상이 있지?
라는 분들의 상당분들이 바로 빵,케이크와 같은 중독 때문입니다.
디저트/군것질은 최대한 줄여야 합니다.
4) 설탕이 들어간 음료수 및 주스
습관처럼 마시는 음료,주스 역시 안좋습니다
물을 정기적으로 섭취해 갈증을 해소하는 습관을 들이세요
5) 튀김, 가공육, 인스턴트 음식
대한민국 소울푸드 떡볶이, 치킨, 라면은 당뇨의 적입니다
아예 안먹을수는 없겠지만 회수를 점차 줄여가는 연습을 해야 합니다.
이러한 식습관과 음식은 혈당 스파이크를 일으키고
당뇨병을 악화시키므로 피하는 것이 좋습니다.
결론 혈당 스파이크를 예방하려면 식사 순서를 지키는 것이
가장 간단하면서도 효과적인 방법입니다.
채소부터 시작해 단백질, 마지막으로 탄수화물을 먹는 습관을 들여
안정적인 혈당 관리와 건강한 생활을 유지해보세요.