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여름 반찬1

아삭하고 시원한 오이지 담그는 법! 황금 레시피로 여름 입맛 되찾기 아삭하고 시원한 여름 별미, 오이지 담그는 법 황금 레시피 공개!여름철 입맛 없을 때, 시원한 물에 밥 말아 오이지 하나 얹어 먹으면 잃어버린 입맛도 돌아오게 하는 마법! 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오이지 담그는 법 황금 레시피를 소개합니다. 아삭아삭하고 시원한 오이지, 지금 바로 만들어볼까요?1. 오이지 담그기 전 준비 사항오이지를 담그기 전에 먼저 신선하고 좋은 오이를 고르는 것이 중요합니다. 겉면에 흠집이 없고, 색깔이 짙은 녹색이며, 만졌을 때 단단한 오이가 좋은 오이입니다. 또한, 오이지를 담글 때 사용할 용기는 깨끗하게 소독하여 물기를 완전히 제거해야 곰팡이 발생을 막을 수 있습니다.오이 고르기: 흠집 없고, 짙은 녹색, 단단한 오이 선택용기 준비: 깨끗하게 소독 후 물기 완전 제거.. 2025. 6. 28.
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